|
|
ارگونومی، جلد ۶، شماره ۳، صفحات ۰-۰
|
|
|
| عنوان فارسی |
ارزیابی ارگونومیکی عملیات برداشت سنتی میوه خرما |
|
| چکیده فارسی مقاله |
مقدمه: عملیات برداشت یکی از مهمترین عملیات تولید میوه خرما است که در کشور عمدتاً به صورت سنتی انجام می‌گیرد. به دلیل نیاز مبرم این عملیات به فعالیتهای فیزیکی و طاقتفرسا، نیروی کار با مخاطرات شغلی فراوانی روبرو است که معمولاً بیماری‌های شغلی و کاهش بهرهوری نیروی کار را به همراه دارد. روش کار: در این مطالعه بیست و سه کارگر، برای تعیین فعالیت های بحرانی عملیات برداشت دستی میوه خرما مورد مطالعه قرار گرفتند. این عملیات متشکل از عملیات بالای نخل خرما (شامل فعالیت های بالا رفتن از نخل، برش خوشه ها و پایین آمدن از نخل) و عملیات پایین نخل خرما (شامل فعالیتهای تکاندن خوشهها، جدا کردن برخی میوههای ناسالم و ریختن میوه ها درون جعبه) بود. جهت تعیین فعالیتهای بحرانی از ارزیابیهای فیزیولوژیکی (ضربان قلب و دامنه ضربان قلب) و فیزیکی (میزان درد و ناراحتی اعضای بدن) استفاده شد. یافته ها: نتایج نشان داد عملیات بالای نخل با ضربان قلب و دامنه ضربان قلب به ترتیب 4/29 و 8/177 درصد بیشتر نسبت به عملیات پایین نخل، فشار فیزیولوژیکی بیشتری را به کارگر وارد میکند. کارگران عملیات بالای نخل خرما دچار درد در ناحیه کمر و کف پا بودند در حالی که کارگران عملیات پایین نخل خرما تنها در ناحیه کمر دچار درد بودند. نتیجه گیری: بررسی‌ها نشان داد عملیات بالای نخل عملیات بحرانی برداشت سنتی میوه خرما است. فعالیت بالا رفتن از نخل بالاترین فشار فیزیولوژیکی را به دلیل حرکت در خلاف جهت گرانش زمین ایجاد میکرد در حالی که فعالیت پایین آمدن از نخل به دلیل حرکت کارگر در جهت گرانش زمین، فشار فیزیولوژیکی کمتری داشت. فعالیت بالا رفتن از نخل در بین فعالیتهای مربوط به عملیات بالای نخل، بحرانی‌ترین بود. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
|
|
| عنوان انگلیسی |
Ergonomic evaluation of traditional date fruit harvesting |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Introduction: Fruit harvesting operation as a most important operations related to date palm production is performed manually. Manual date palm harvest suffers from frequent occupational risk factors due to excessive need of physical work resulting in work related illness and productivity reduction. Materials & Methods: Present study was undertaken with recruiting twenty three harvest workers to evaluate and compare upper-trunk (consisting of work tasks: climbing, cutting the bunch, and descending) and bottom-trunk operations regarding to physiological (heart rate and heart rate ratio) and physical (body pain) strains to identify onerous critical operations to address with simple and inexpensive interventions by future attempts. Results: Upper trunk operation posed a more physiological strain as heart rate (29.4 %) and heart rate ratio (177.8%) higher than bottom trunk operation. Body pain was self-reported by the upper trunk workers in low back and sole, and by lower trunk workers in low back. Conclusion: The upper trunk operation was the onerous critical operation in manual date palm harvest, and climbing was the most critical work task in upper trunk operation. Climbing causes the highest physiological strain because worker moved in converse of gravity force, whereas descending led to lowest one because of moving in the similar direction with gravity. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
|
|
| نویسندگان مقاله |
افشین مرزبان | Afshin Marzban
Department of Agricultural Machinery and Mechanization Engineering, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Khuzestan, Iran.
گروه ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، باوی، خوزستان، ایران.
عبداله حیاتی | Abdollah Hayati
Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://journal.iehfs.ir/browse.php?a_code=A-10-301-2&slc_lang=fa&sid=1 |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
تخصصی |
| نوع مقاله منتشر شده |
پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|