Journal of Education and Community Health، جلد ۱، شماره ۴، صفحات ۱۱-۲۱
عنوان فارسی عوامل پیش‌بینی‌کننده رفتارهای تغذیه‌ای بر اساس تئوری شناختی اجتماعی در زنان باردار مراجعه‌کننده به مراکز بهداشتی و درمانی شهر تبریز
چکیده فارسی مقاله سابقه و هدف: تغذیه مادران در طول بارداری عامل کلیدی در تضمین سلامت مادر و کودک است. لذا مطالعه حاضر با هدف بررسی عوامل پیش‌بینی‌کننده رفتارهای تغذیه‌ای در بین زنان باردار شهر تبریز بر اساس تئوری شناختی اجتماعی انجام‌ شده است. مواد و روش‌ها: این مطالعه تحلیلی در سال1393 با مشارکت 380 زن باردار مراجعه‌کننده به 10مرکز بهداشتی درمانی شهر تبریز انجام شد که به روش تصادفی چندمرحله‌ای انتخاب و وارد مطالعه شدند. معیار ورود زنان باردار به این مطالعه قرار داشتن در محدوده سنی 15 تا 45 سال و نداشتن هرگونه بیماری جسمی، روحی حاد و مزمن بود. ابزار گردآوری داده‌ها شامل پرسشنامه استاندارد رفتارهای تغذیه‌ای و پرسشنامه محقق ساخته سازه های تئوری شناختی اجتماعی (آگاهی، انتظارات پیامد، ارزش‌های پیامد، خودکارآمدی، حمایت اجتماعی و خودتنظیمی) بود که به روش مصاحبه و خودگزارش‌دهی تکمیل گردید. یافته‌ها: میانگین سنی شرکت‌کنندگان 27 سال بود. از میان سازه های مختلف تئوری شناختی اجتماعی، انتظارات پیامد (P< 0.039)، ارزش های پیامد (P< 0.046)، آگاهی (P< 0.043) و خودتنظیمی (P< 0.001) دارای سهم معنی‌داری در تبیین واریانس رفتار تغذیه ای مناسب در بین مادران مورد مطالعه بودند. این متغیرها در مجموع 16 درصد از واریانس رفتارهای تغذیه‌ای را پیش‌بینی گردید. در 54.4% افراد مصرف نان و غلات، 73.2% دریافت گوشت و حبوبات ، 55.3% مصرف میوه‌جات و در 70.5% مصرف سبزیجات کمتر از میزان توصیه شده بود. نتیجه گیری: نتایج نشان داد، آگاهی، انتظارات پیامد، ارزش های پیامد و خودتنظیمی می‌توانند جهت طراحی مداخلات آموزشی برای دستیابی به رفتارهای تغذیه ای سالم در زنان باردار مؤثر باشد.
کلیدواژه‌های فارسی مقاله تغذیه، زنان باردار، رفتار، تئوری شناختی اجتماعی
عنوان انگلیسی Using Social Cognitive Theory to Determine Factors Predicting Nutritional Behaviors in Pregnant Women Visiting Health Centers in Tabriz, Iran
چکیده انگلیسی مقاله Background and Objectives: Women’s nutrition during pregnancy is a key determinant of maternal and fetal health. Therefore, the current study used the Social Cognitive Theory (SCT) to determine factors predicting the nutritional behaviors of pregnant women in Tabriz, Iran. Materials and Methods: This analytic study applied multistage random sampling to select 380 pregnant women who visited health centers in Tabriz during 2014. Data were collected using the Nutritional Behavior Questionnaire and a researcher-made questionnaire on the constructs of the SCT (knowledge, outcome expectations, outcome expectancies, self-efficacy, social support, and self-regulation). The questionnaires were completed through interviews and self-report. Pearson’s correlation and liner regression analyses were performed to analyze the data in SPSS20. Results: The participants’ mean age was 27 years. Among the different constructs of the SCT, outcome expectations (P =0.039), outcome expectancies (P=0.046), knowledge (P=0.043), and self-regulation (P=0.001) had significant roles in explaining the variance in nutritional behaviors of pregnant women. These factors could in fact predict 16% of the variance in nutritional behavior. Bread and cereals, meat and beans, fruits, and vegetables consumption were below the recommended level in 54.5%, 73.2%, and 55.3%, and 70.5% of the subjects, respectively. Conclusion: Based on our findings, knowledge, outcome expectations, outcome expectancies, and self-regulation can be used in the development of educational interventions to promote healthy nutritional behaviors in pregnant women.
کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله Nutrition, Pregnant Women, Behavior, Social Cognitive Theory
نویسندگان مقاله مطهره جلیلی | motahhareh jalily
department of public health, school of health
گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت

مجید براتی | majid barati
social determinants of disorders of behavior and drug abuse
گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت

سعید بشیریان | saeed bashirian
social determinants of health research center and department of public health
مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت
سازمان اصلی تایید شده: مرکز تحقیقات عوامل اجتماعی موثر بر سلامت

نشانی اینترنتی http://jech.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-83-1&slc_lang=fa&sid=fa
فایل مقاله اشکال در دسترسی به فایل - ./files/site1/rds_journals/2492/article-2492-322853.pdf
کد مقاله (doi)
زبان مقاله منتشر شده fa
موضوعات مقاله منتشر شده تخصصی
نوع مقاله منتشر شده مقاله پژوهشی
برگشت به: صفحه اول پایگاه   |   نسخه مرتبط   |   نشریه مرتبط   |   فهرست نشریات