|
|
علمی پژوهان، جلد ۲۱، شماره ۴، صفحات ۲۳۵-۲۴۲
|
|
|
| عنوان فارسی |
مقایسه‌ی دریافت غذایی زینک، مس، سلنیم و منگنز در کودکان مبتلا به اختلالات طیف اوتیسم با کودکان شاهد سالم |
|
| چکیده فارسی مقاله |
سابقه و هدف: کودکان مبتلا به اختلالات طیف اوتیسم (ASD) بهدلیل عادات غذایی نامناسب، مشکلات در ادراک حسی و انتخاب غذاهای یکنواخت، در معرض خطر دریافت ناکافی مواد مغذی هستند. مواد معدنی نقش مهمی در سیستم عصبی مرکزی دارند و کمبود یا اضافه بودن آن‌ها در بدن باعث ایجاد انواع مشکلات سلامت می‌شود و می‌تواند به توسعه‌ی ASD کمک کند. هدف این مطالعه مقایسه‌ی میزان دریافت غذایی عناصر معدنی روی، مس، سلنیم و منگنز در دو گروه کودکان مبتلا به ASD و کودکان سالم شهر گرگان بود.
مواد و روش ها: در این مطالعه، دریافت غذایی 35 کودک 6 تا 12ساله‌ی مبتلا به اختلالات طیف اوتیسم و 70 کودک سالم با استفاده از پرسش‌نامه‌ی نیمه‌کمی بسامد خوراک ثبت شد و متوسط دریافت غذایی روزانه‌ی زینک، مس، سلنیم و منگنز با استفاده از نرم‌افزار شفا برآورد شد.
یافته‌ها: تفاوت آماری معنی‌داری در میزان دریافت غذایی زینک، مس و سلنیم وجود نداشت؛ اما میزان دریافت منگنز در کودکان گروه اوتیسم (1/83 ± 2/30 = Median ± IQR) به‌طور معنی‌داری، از کودکان شاهد سالم (1/94 ± 3/24 = Median ± IQR) کمتر بود (0/03P=).
نتیجه‌گیری: با در نظر گرفتن وجود مشکلات مربوط به عادات غذایی در کودکان مبتلا به اختلالات طیف اوتیسم، نتایج این مطالعه لزوم بررسی مکرر و منظم وضعیت تغذیه‌ای در کودکان مبتلا به اوتیسم را نشان می‌دهد. مطالعات با حجم نمونه‌ی بزرگ‌تر پیشنهاد می‌شود. |
|
| کلیدواژه‌های فارسی مقاله |
اختلالات طیف اوتیسم، دریافت غذایی، مس، سلنیم، منگنز |
|
| عنوان انگلیسی |
Comparison of Dietary Intake of Zinc, Copper, Selenium, and Manganese in Children Having Autism Spectrum Disorders with Healthy Control Children |
|
| چکیده انگلیسی مقاله |
Background and Objectives: Children with autism spectrum disorders (ASD) are at risk of insufficient nutrient intake due to inappropriate eating habits, problems in sensory perception, and choosing monotonous foods. Minerals play an essential role in the central nervous system, and their deficiency or excess can cause a variety of health issues and can contribute to the development of ASD. This study aimed to compare the dietary intake of zinc, copper, selenium, and manganese in two groups of children, with ASD and healthy controls, in Gorgan City, Iran.
Materials and Methods: In this study, the food intake of 35 ASD children aged 6 to 12 years and 70 healthy children was recorded using the semi-quantitative Food Frequency Questionnaire. The average daily intake of zinc, copper, selenium, and manganese was estimated using ShaFA software.
Results: There was no statistically significant difference in the dietary intake of zinc, copper, and selenium; however, the intake of manganese was significantly lower in ASD children (median±IQR: 2.39±1.83) than in healthy children (median±IQR: 3.24±1.94; P=0.03).
Conclusion: Considering the existence of problems related to eating habits in children with ASD, the results of this study showed the necessity of frequent and regular nutrition assessment for ASD children. Studies with larger sample sizes are recommended. |
|
| کلیدواژه‌های انگلیسی مقاله |
Autism spectrum disorders, Copper, Dietary intake, Manganese, Selenium |
|
| نویسندگان مقاله |
فهیمه معینی | Fahime Moeini
Student Research Committee, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran
کمیته‌ی تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران
مائده مستقیمی | Maede Mostaghimi
Student Research Committee, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran
کمیته‌ی تحقیقات دانشجویی، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران
محمدرضا هنرور | Mohammadreza Honarvar
Health Management and Social Development Research Center, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran
مرکز تحقیقات مدیریت سلامت و توسعه‌ی اجتماعی، دانشکده‌ی بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران
امراله شریفی | Amrollah Sharifi
Golestan Research Center of Gastroenterology and Hepatology, Faculty of Health, Golestan University of Medical Sciences, Gorgan, Iran
مرکز تحقیقات گوارش و کبد گلستان، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی گلستان، گرگان، ایران
|
|
| نشانی اینترنتی |
http://psj.umsha.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1090-2&slc_lang=fa&sid=1 |
| فایل مقاله |
فایلی برای مقاله ذخیره نشده است |
| کد مقاله (doi) |
|
| زبان مقاله منتشر شده |
fa |
| موضوعات مقاله منتشر شده |
علوم پایه |
| نوع مقاله منتشر شده |
مقاله پژوهشی |
|
|
|
برگشت به:
صفحه اول پایگاه |
نسخه مرتبط |
نشریه مرتبط |
فهرست نشریات
|